Vitamín A: Pro dobrý zrak a proti nádorům
27. září 2010Vitamín A je nezbytný pro dobrý zrak za šera a správné rozeznávání barev, podporuje růst a správný vývoj buněk sliznic, kostí a krvetvorby, ovlivňuje kvalitu a funkčnost sliznic či brání rozvoji některých nádorů. Naše tělo potřebuje jeho pravidelný přísun, protože vitamín A se spaluje při sledování televize, při umělém osvětlení či požívání alkoholu.
Existují dva druhy tohoto vitamínu: vitamín A1 (retinol), který je nejaktivnější, a vitamín A2 (3-dehydroretinol). Předstupně vitamínu A (provitamíny) lze nazvat karotenoidy, z nichž nejvýznamnější jsou beta karoten, lutein a lykopen. Z karotenoidů si pak náš organismus dokáže vitamín A vyrobit sám.
Vitamín A: Projevy nedostatku a vysokých dávek
Nedostatek vitamínu A vede k nevolnosti a zvracení, apatii, má za důsledek suchou kůži, padání vlasů, krvácení, bolesti kloubů, vysychání sliznic (také očí, kde se může poškodit rohovka, což může vést až k oslepnutí), poruchy vidění a šeroslepost, dále také vede ke ztrátě chuti, zastavení růstu či dokonce k poruše obranyschopnosti a tvorby kostí nebo k poruchám v nervovém systému.
Kromě potravy (např. játra, ryby, mléčné produkty, mrkev, rajčata, broskve, švestky) lze při nedostatku vitamínu A a karotenoidů užívat tablety, které je obsahují. Doporučují se zejména doplňky stravy obsahující karotenoidy. Na kůži a sliznice beta karoteny, na oči lutein a na ochranu proti nádorovému bujení lykopen i beta karoten.
Doporučené denní dávky:
- děti do 3 let 0,4 mg
- děti 4-6 let 0,5 mg
- děti 7-10 let 0,7 mg
- děti nad 10 let 1 mg
- ěhotné ženy 1,2 mg
- kojící ženy 1,6 mg
Tyto dávky lze bez rizika pro zdraví překračovat dvoj- až trojnásobně, a to i dlouhodobě. K předávkování by došlo jen v případě, kdybychom po dobu několika měsíců konzumovali dávky desetkrát vyšší než denní doporučené, nebo při jednorázovém stonásobném množství. U karotenoidů pak předávkování vůbec nehrozí, neboť se zvyšujícím se příjmem se jejich vstřebávání snižuje. Většina přípravků je v množství 1,6 mg v tabletě, stačí užívat obden jednu tabletu. V těhotenství je však lépe se vždy o užívání vitamínu A poradit s lékařem.
Reklama[Nahoru ↑]
Hodnocení
1 hvězdiček / Hodnoceno: 3x